کتاب ترمودینامیک ون نس

خلاصه: ترمودینامیک ون نس به بررسی مفاهیم اساسی ترمودینامیک از جمله انرژی، کار، گرما، جرم و انتقال حرارت، پرداخته و تکنیک‌های مورد استفاده در حل مسائل ترمودینامیکی برای دانشجویان مهندسی شیمی و مکانیک؛ دریافت فایل پس از پرداخت.

!

کتاب “ترمودینامیک ون نس” (Thermodynamics: An Engineering Approach) اثر یونوس ا. سنگویست و مایکل بو اولین به صورت اول در سال ۱۹۸۸ منتشر شد و پس از آن به صورت چاپ جدید در سال‌های مختلف منتشر شده است. این کتاب به عنوان یکی از مرجع‌های اصلی در زمینه ترمودینامیک برای دانشجویان مهندسی، فیزیک و شیمی شناخته می‌شود.

این کتاب به بررسی مفاهیم اساسی ترمودینامیک از جمله انرژی، کار، گرما، جرم و انتقال حرارت، پرداخته و تکنیک‌های مورد استفاده در حل مسائل ترمودینامیکی را به صورت کاملاً کاربردی آموزش می‌دهد. همچنین در این کتاب، به بررسی موضوعات پیشرفته ترمودینامیک مانند ترکیب جرم و انرژی، سیکل‌های حرارتی، تبدیل انرژی، مواد جامد و مایع، گازها، انتقال حرارت و جرم، و مباحث پیچیده مانند …..

ویرایش هفتم ترمودینامیک ون نس

کتاب مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی تالیف مشترک اسمیت، ون نس، آبوت است که در ایران معمولا به نام کتاب ترمودینامیک اسمیت ون نس یا  ترمودینامیک ون نس شناخته می شود. این کتاب یکی از معروف ترین کتاب های انتشارات McGrow-Hill در رشته مهندسی شیمی است. این کتاب به زبانی ساده و دقیق مفاهیم اصلی ترمودینامیک و جزئیات کاربردهای آن در فرآیندهای شیمیایی را بیان می کند. فصول این کتاب بسیار دقیق و مرتب بوده و دارای مثال ها و اشکال متعدد برای تفهیم بهتر مفاهیم است. ضمنا وجود مسائل آخر فصل در این کتاب دانشجو را بعد از مطالعه متن درس به چالش می کشاند

Edition: 7

Publisher: McGraw-Hill Education

Language: english

Pages: 840

ISBN 10: 0073104450

ISBN 13: 9780073104454

ویرایش7  ترمودینامیک ون نس

فصل ۱- مقدمه

فصل ۲- قانون اول و سایر مفاهیم مقدماتی

فصل ۳- خواص حجمی سیالات خالص

فصل ۴- اثرات گرمایی

فصل ۵- قانون دوم ترمودینامیک

فصل ۶- خواص ترمودینامیکی سیالات

فصل ۷- کاربردهای ترمودینامیک برای فرآیندهای جریانی

فصل ۸- تولید توان از گرما

فصل ۹- تبرید و مایع سازی

فصل ۱۰- تعادل بخار/ مایع: مقدمه

فصل ۱۱- ترمودینامیک محلول ها: تئوری

فصل ۱۲- ترمودینامیک محلول ها: کاربردها

فصل ۱۳- تعادل شیمیایی- واکنشی

فصل ۱۴- تعادل فازی

فصل ۱۵- آنالیز ترمودینامیکی فرآیندها

فصل ۱۶- مقدمه ای بر ترمودینامیک مولکولی

دانلود ترمودینامیک ون نس ویرایش 7

ترمودینامیک (به انگلیسی: Thermodynamics) شاخه ای از علوم طبیعی است که به بحث راجع به گرما و نسبت آن با انرژی و کار می پردازد. ترمودینامیک متغیرهای ماکروسکوپیک ( همانند دما، انرژی داخلی، آنتروپی و فشار ) را برای توصیف حالت مواد تعریف و چگونگی ارتباط آن ها و قوانین حاکم بر آن ها را بیان می نماید. ترمودینامیک رفتار میانگینی از تعداد زیادی از ذرات میکروسکوپیک را بیان می کند. فوانین حاکم بر ترمودینامیک را از طریق مکانیک آماری نیز می توان بدست آورد.

ترمودینامیک موضوع بخش گسترده ای از علم و مهندسی است – همانند : موتور، گذار فاز، واکنش های شیمیایی، پدیده های انتقال و حتی سیاه چاله ها- . محاسبات ترمودینامیکی برای زمینه های فیزیک، شیمی، مهندسی شیمی، مهندسی هوافضا، مهندسی مکانیک، زیست شناسی یاخته، مهندسی پزشکی، دانش مواد و حتی اقتصاد لازم است.

عمده مباحث تجربی ترمودینامیک در چهار قانون بنیادی آن بیان گردیده اند: قانون صفرم، اول، دوم و سوم ترمودینامیک. قانون اول وجود خاصیتی از سیستم ترمودینامیکی به نام انرژی داخلی را بیان می کند. این انرژی از انرژی جنبشی که ناشی از حرکت کلی سیستم و انرژی پتانسیل که سیستم نسبت به محیط پیرامونش دارد، متمایز است. قانون اول همچنین دو شیوه انتقال انرژی یک سیستم بسته را بیان میکند : انجام کار یا انتقال حرارت. قانون دوم به دو خاصیت سیستم، دما و آنتروپی، مربوط است. آنتروپی محدودیت ها – ناشی از برگشت ناپذیری سیستم – بر میزان کار ترمودینامیکی قابل تحویل به یک سیستم بیرونی طی یک فرایند ترمودینامیکی را بیان می کند. دما، خاصیتی که با قانون صفرم ترمودینامیک تا حدودی تبیین می گردد، نشان دهنده ی جهت انتقال انرژی حرارتی بین دو سیستم در نزدیکی یکدیگر است. این خاصیت همچنین به صورت کیفی با واژه های داغ یا سرد بیان می گردد

از دیدگاه تاریخی ترمودینامیک با آرزوی افزایش بازده موتورهای بخار گسترش یافت. به ویژه به سبب تلاش های فیزیکدان فرانسوی، نیکولا لئونارد سعدی کارنو که اعتقاد داشت افزایش بازده موتورهای بخار می تواند رمز پیروزی فرانسه در نبردها ناپلئون باشد. فیزیکدان انگلیسی، لرد کلوین، نخستین کسی بود که در سال ۱۸۵۴ تعریفی کوتاه برای ترمودینامیک ارائه داد :

« ترمودینامیک عنوان مبحثی است که روابط حاکم بر ارتباط حرارت با نیروهای وارد بر یک پیکر پیوسته و همچنین رابطه بین حرارت با الکتریسیته را بیان می کند. »

در ابتدا ترمودینامیک ماشین های بخار به صورت عمده راجع به خصوصیات گرمایی مواد مورد کاربرد- بخار آب – بود. بعدها این مبحث به فرایندهای انتقال انرژی در واکنش های شیمیایی مرتبط گردید. ترمودینامیک شیمیایی اثر آنتروپی بر فرایندهای شیمیایی را مورد بحث قرار می دهد. همچنین ترمودینامیک آماری ( یا مکانیک آماری ) با پیش بینی های آماری از رفتار ذرات سیستم، ترمودینامیک ماکروسکوپیک را توجیه می نماید

کتاب ترمودینامیک ون نس؛ نگاهی به درس ترمودینامیک مهندسی

ترمودینامیک علم انرژی و تبدیل‌های آن است و تقریباً هیچ فرایند صنعتی بدون آن قابل تحلیل نیست. نام ون نس در میان دانشجویان بیشتر با ترمودینامیک مهندسی شیمی گره خورده است؛ درسی که در آن علاوه بر قوانین پایه، رفتار مخلوط‌ها و تعادل‌ها نیز اهمیت دارد.

در درس ترمودینامیک معمولاً مباحثی مانند مفاهیم سیستم و خاصیت، قانون اول و موازنه‌ی انرژی، خواص حجمی سیالات خالص و معادلات حالت، اثرهای گرمایی، قانون دوم و آنتروپی، خواص ترمودینامیکی سیالات، چرخه‌های توان و تبرید، و در سطح بالاتر ترمودینامیک محلول‌ها، تعادل فازی و تعادل واکنش‌های شیمیایی بررسی می‌شود.

این کتاب برای چه کسانی مناسب است؟

• دانشجویان کارشناسی مهندسی شیمی، نفت و پلیمر در درس‌های ترمودینامیک ۱ و ۲
• دانشجویان مهندسی مکانیک و مواد که می‌خواهند ترمودینامیک را از زاویه‌ی دیگری مرور کنند
• داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد مهندسی شیمی
• دانشجویان شیمی کاربردی علاقه‌مند به محاسبات فرایندی

پیشنهادهایی برای مطالعه

در هر مسئله ابتدا سیستم و مرز آن را مشخص کنید و بنویسید باز است یا بسته، پایا است یا ناپایا. کار با جدول‌ها و نمودارهای خواص را جدی تمرین کنید، زیرا بیشتر خطاها از خواندن نادرست داده‌ها سرچشمه می‌گیرد. در مباحث تعادل فازی، پیش از محاسبه، نمودار فازی مسئله را به‌صورت کیفی رسم کنید.

پرسش‌های متداول

کتاب ترمودینامیک ون نس چیست؟

یک متن درسی ترمودینامیک برای دانشجویان مهندسی است که قوانین ترمودینامیک و کاربرد آن‌ها در تحلیل فرایندها را آموزش می‌دهد و با نام ون نس شناخته می‌شود.

این کتاب برای کدام درس به کار می‌آید؟

بیشترین کاربرد آن در درس‌های ترمودینامیک دوره‌ی کارشناسی مهندسی است؛ برای اطمینان، سرفصل آن را با طرح درس استاد خود مقایسه کنید.

پس از پرداخت چگونه به فایل دسترسی پیدا می‌کنم؟

محصول دیجیتال است و فایل مربوط به آن پس از پرداخت از طریق سایت نوت یاب قابل دانلود است.

آخرین به‌روزرسانی: اکتبر 11, 2026